金银花是常用大宗中药材,用途广、价值高。但由于生长周期长,三年才能进入盛花期,短期内效益不明显,极大地挫伤了药农的积极性,他们没有耐性等待金银花进入盛花期带来的丰厚回报,所以明知栽种金银花效益好、能致富,却望而却步。因此造成目前市场上供不应求,甚至出现有价无货的现象。为解决这一难题,山东省菏泽市润康中药材研究所根据金银花的生长特性,探索出扩行缩株、合理密植、间套药材、以“药”养“花”的高效套种模式,达到了“当年栽花,当年见效”的效果,为金银花的规模化、现代化发展提供了有效途径。
一、合理密植,留好套种行。根据金银花品种的生长特性,采用适当扩大行距、缩小株距的栽培方法进行穴栽,既有效地利用了土地在一定面积上保证了足够的株数,又增强了通风透光条件,为喜光喜温的金银花提供了良好的生长环境,从而为提高产量和质量打下了坚实基础。同时,在其行距内套种一些生长周期短、根系较浅、株型矮小的中药材品种,达到以药养花、以短养长的目的。具体栽培方法如下:
大田栽培 秋冬或早春,在选好的地块上亩施有机肥5000kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾30kg、碳酸氢氨50kg,耕细耙匀,按2米宽作高畦,畦与畦间作宽30cm、深10cm的浅沟,在沟内每隔100cm挖一深30cm的方穴,穴内四周每一边摆金银花苗1棵,每穴4棵,填土踏实,浇水。亩栽金银花330穴,共1320棵,栽后15天保持土壤湿润,即发芽成活。
荒山、梯田栽培 选向阳山坡,从下往上转圈栽培(背阴处不栽),直接刨深45cm,宽30cm方穴,穴施有机肥5kg,栽培方法同上。行距可灵活掌握。若山地土质较好,可采取间套药材模式;若含石沙量较多,不能种植药材,可按行距1.6m,株距1.3m,挖穴栽培金银花。梯田、丘岭也可采用此套种模式。
二、不同地区慎选间套药材品种。金银花在全国大部分地区均可栽培,但行内所套种的药材就不同了。必须选取株形矮小、生长周期短、见效快、适宜套种的中药材品种。根据《中药材生产质量管理规范》(GAP)的有关规定,以道地药材为原则,现简介如下:(1)山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏等地区,在金银花生长前期,可套种的中药材品种有生地、板蓝根、桔梗、黄芪、紫菀、甘草、贝母等;金银花进入丰产期后,形成了一定的隐蔽度,可套种喜阴的药材品种有半夏、北柴胡、苍术、华细辛、拳参等。(2)江苏、安徽、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地区,在金银花生长前期可套种的药材品种有桔梗、板蓝根、白术、紫菀、元胡、白芷等。金银花进入丰产期后,可套种喜阴的药材品种有:半夏、太子参、麦冬、白术、黄连等。(3)辽宁、北京、天津等地区,在金银花生长前期可套种的药材品种有五味子、黄芪、板蓝根、桔梗、黄芩等。金银花进入丰产期后,可套种的喜阴的药材品种有苍术、细辛、柴胡等。
三、适期收获,确保药材质量。药材品种不同,其最适宜的采收期也不相同。采收期的确定需根据各品种的生长习性和栽培地的气候条件而定,不得因货源紧缺,价格上涨就提前采收,以免导致药效成分含量降低,更不能随意推迟采收期,造成药材木质化加重或腐烂变质。比如,金银花须待花蕾上部膨大,含苞未放,呈青白色时采收最为适宜;板蓝根在当年6~8月收割大青叶,11~12月份挖取根部;甘草待移栽后的第二年秋或翌年早春发芽前收获,其有效成分含量最高。
四、以药养花,经济效益显著。在金银花行间套药材的种植模式可以使经济效益显著提高。仅以金银花生长前期套种板蓝根为例,分析其经济效益:春、夏季节,在金银花2米宽的行距内,离花墩20cm,按常规方法播种板蓝根,当年秋季每亩可收获板蓝根300kg,大青叶200kg。按市场价板蓝根5.5元/kg,大青叶2.5元kg,亩收入2000元以上。通过对板蓝根的施肥、浇水管理,金银花从中得到了充足养分而旺盛生长。第一年可采收金银花20kg,市价40kg,亩收入80元。第二年采收金银花60kg,亩收入2400元,再加上套种药材板蓝根的收入,效益相当可观。第三年金银花已进入了丰产期,亩产干花150~200kg,效益可达6000元以上。同时,因其形成了一定的隐蔽度,为喜阴惧晒的药材提供了天然的生长条件,故可继续套种一些喜阴的药材品种,可谓是一举多得。此模式也适合林木果园与中药材的间作套种。
摘自:《中国中医药报》文/李洪军